دستگاه آبگیر سبزیجات و روغن گیر پیاز در کارگاه های تولید پیاز داغ و سبزی و در آشپزخانه های صنعتی به منظور آبگیری سبزی و کاهو شسته شده و گرفتن روغن اضافه پیاز داغ سرخ شده مورد استفاده قرار میگیرد. دستگاه آبگیر سبزیجات و روغن گیر پیاز به صورت سانتریفیوژی یا چرخشی کار میکند.
