دستگاه دوغ زن صنعتی یا دوغ ساز آبشاری طوری طراحی شده است که ماست و آب در صورت نیاز افزودنی ها را مخلوط می کند ، سپس به صورت آبشاری یا گردش دار داخل مخزن یا روی سطح، دوغ تولید می کند که دارای ظرهر کف دار برای جذب مشتری می باشد . همچنین دستگاه دوغ ساز برای استفاده در رستوران ها ، کبابی ، تالار و کترینگ ها طراحی شده است. ظرفیت دستگاه دوغ ساز آبشاری ۵۰ لیتر و بدنه تمام استیل می باشد .