آموزش پخت اسنک بادمجان
آموزش رایگان آشپزی – طرز تهیه اسنک بادمجان – پخت خوراک ساده
مواد اولیه برای ۱۰ نفر
بادمجان ریز و قلمی ۱۰ عدد
پنیر پیتزا ۲۵۰ گرم
پنیر سفید ۲۵۰ گرم
جعفری به میزان لازم
نان تست ۴۰ عدد
نمک به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
طرز تهیه
ابتدا بادمجان ها را شسته ، خشک نموده و آنها را حلقه حلقه برده و در کره و روغن سرخ نمایید.
بادمجان ، پنیر سفید و نصف پنیر پیتزا ، جعفری ، نمک و فلفل را مخلوط نمایید .
دستگاه ساندویچ ساز را روشن کرده تا گرم شود.
روی یک نان تست یک قاشق غذا خوری از مواد ریخته و رویش پنیر پیتزا میریزیم و نان دیگر را روی آن قرار داده و کمی فشار میدهیم تا بهم بچسبند.
باقی نان ها را نیز به همین ترتیب آماده میکنیم .
نان های آماده را در دستگاه قرار داده تا ساندویچ ها آماده شوند.
نکات :
۱ – می توانید این اسنک را روی گریل ماکروویو هم طبخ کنید.
۲- اگر به هیچ کدام از دستگاه ها دسترسی ندارید اسنک ها را داخل فر بپزید.
۳- می توانید به جای نان تست از نان باگت هم استفاده کنید به این صورت که آن را باز کرده و با وردنه صاف کنید و به اندازه نان تست ببرید.
۴ – در صورت تمایل روی بادمجان ها دو حلقه گوجه سرخ شده هم قرار دهید تا خوشمزه تر شود.