مقالات آموزشی
تجهیزات آشپزخانه صنعتی – سازنده تجهیزات آشپزخانه صنعتی – تجهیزات آشپزخانه صنعتی شیراز – مرکز فروش لوازم آشپزخانه صنعتی در تهران – بهترین برند تجهیزات آشپزخانه صنعتی .
فروش اینترنتی لوازم آشپزخانه صنعتی – تجهیزات آشپزخانه صنعتی استیل پخت – قیمت تجهیزات آشپزخانه صنعتی – تولید کننده تجهیزات آشپزخانه صنعتی – لیست تجهیزات مورد نیاز آشپزخانه رستوران .
تجهیزات آشپزخانه صنعتی اصفهان – مشاوره تجهیزات آشپزخانه صنعتی – فروشگاه تجهیزات آشپزخانه صنعتی – قیمت تجهیزات فست فود – تجهیزات فست فود تهران – لیست وسایل فست فود – تجهیزات فست فود سیار – فروش اینترنتی لوازم فست فود – کارخانه تولید لوازم فست فود – تجهیزات آشپزخانه صنعتی استیل پخت .
اجاق پلوپز صنعتی به صورت اجاق گاز زمینی و در مدل های ۳ شعله و ۴ شعله ساده و کوره دار یا فشار قوی تولید می شود . اجاق پلوپز زمینی به صورت اجاق گاز زمینی استیل و اجاق گاز پلوپز زمینی پروفیلی در ابعاد ۷۰ سانت و ۹۰ سانت تولید می شود.تجهیزات آشپزخانه صنعتی استیل پخت
جنس ورق استیل اجاق پلوپز زمینی از ورق استیل ۴۳۰ بگیر و ورق استیل ۳۰۴ نگیر یا زنگ نزن با ضخامت ۱ میل و ۱/۲۵ میل و دارای چدن نشکن بر روی اجاق می باشد. گاز زمینی پروفیلی از جنس پروفیل آهنی به ضخامت ۱ میل و ۱/۵ میل دارای رنگ کوره ای می باشد.تجهیزات آشپزخانه صنعتی استیل پخت
اجاق کته پز جهت پخت کته های تک پرسی در قابلمه های کوچک تک پرسی مورد استفاده قرار میگیرد . اجاق کته پزی در دو مدل اجاق کته پز پایه دار و اجاق کته پز فردار یا گرمخانه دار تولید می شود. اجاق کته پزی در ابعاد مختلف و براساس سفارش مشتری در ظرفیت های مختلف قابل تولید می باشد.تجهیزات آشپزخانه صنعتی استیل پخت
تجهیزات آشپزخانه صنعتی استیل پخت
اجاق پخت کته فردار دارای گرمخانه در قسمت پایین فر می باشد و جهت گرم نگهداری کته های پخته شده مورد استفاده قرار میگیرد. گرمکن کته زیر اجاق به صورت دوجداره و دارای طبقات از شلف آبکاری شده می باشد . گرمخانه زیر اجاق را میتوان به صورت برقی یا گازی طراحی کرد.تجهیزات آشپزخانه صنعتی استیل پخت
کباب پز صنعتی جزء لوازم ضروری آشپزخانه های صنعتی می باشد و به منظور پخت کباب و جوجه مورد استفاده قرار میگیرد . منقل کباب پز به دو مدل کباب پز گازی و کباب پز ذغالی تولید می شود.تجهیزات آشپزخانه صنعتی استیل پخت
از یک متر الی دو متر تولید می شود و در دهنه های ۴۰ تا ۶۰ سانت قابل ساخت می باشد. کباب پز گازی روی هر مشعل یک چدن ناودانی قرار میگیرد.>کباب پز ذغالی از ۱ متر تا ۲ متر قابل ساخت می باشد. منقل ذغالی دارای یک فن دمنده جهت روشن ماندن ذغال و یک محفظه جهت قرار دادن زغالی می باشد.تجهیزات آشپزخانه صنعتی استیل پخت
کباب پز تابشی در مدل های مختلفی تولید می شود . نحوه پخت کباب پز تابشی به گونه ای است که شعله گرما از قسمت بالا به کباب تابیده و باعت پخت کباب می شود . کباب پز تابشی به کباب پز بدون دود معرف است.
فر طباخی یا فر کله پزی برای پخت و سرو کله و پاچه مورد استفاده می شود . فر دارای یک عدد دیگ جهت پخت کله و پاچه گوسفند و یک سینی برای ویترین کردن مورد استفاده قرار میگیرد. بدنه دستگاه به صورت دوجداره تولید می شود. داخل از ورق گالوانیزه نسوز ، عایق حراتی پشم شیشه ، جداره بیرونی از ورق استیل می باشد. دستگاه دارای هود و فن مکنده قوی می باشد. تجهیزات آشپزخانه صنعتی استیل پخت
فردیزی برای پختن دیزی در آشپزخانه رستوران ها و دیزی سراها به کار می رود. فر دیزی در ظرفیت های فردیزی ۳۲ تایی – فر دیزی ۴۲ – فردیزی ۶۴ و فردیزی ۹۶ تایی تولید می شود.
متریال ساخت فر پخت آبگوشت به صورت بدنه دوجداره – جداره داخلی از ورق گالوانیزه نسوز ، عایق حرارتی پشم شیشه و جداره بیرونی از ورق استیل ۴۳۰ یا ورق استیل ۳۰۴ تولید می شود. کف فر از چدن با انتقال دمای بالا مورد استفاده قرار میگرید . دارای دو رب کشویی دو جداره و دارای مشعل از نوع برنر در زیر فر می باشد. پایه ها از پروفیل استیل یا پروفیل فولادی ضخیم به کار می رود.
فر پیتزا صندوقی جزء تجهیزات پخت پیتزا در فست فود ها می باشد و در ظرفیت های فر پیتزا یک طبقه ۴ بشقاب – ۶بشقاب – ۹ بشقاب و دو طبقه ۱۲ بشقاب – ۱۸ بشقاب تولید می شود. فر پیتزا صندوقی به صورت دو جداره و در مدل های ساده و درجه دار ، درب شیشه ای تولید می شود.
فرپیتزا ریلی جهت پخت پیتزا با ظرفیت بالا در زمان کم مورد استفاده قرار میگیرد. فر پیتزا ریلی در دو مدل موتور بغل و موتور پایین تولید می شود. فر پیتزا ریلی دو ظرفیت پخت فر پیتزا ریلی دهنه ۵۰ با ظرفیت ۸۰ عدد و فر پیتزا ریلی دهنه ۷۰ با ظرفیت ۱۲۰ عدد پیتزا در ساعت طراحی می شود. جنس بدنه کاملا استیل بوده و از موتور پر قدرت و مشعل کم مصرف تولید می شود.
