فر دیزی پز جزء اجاق های پر کاربرد در رستوران های سنتی برای پخت انواع آبگوشت یا دیزی استفاده می شود. دیزی جزء غذاهای اصیل ایرانی در رستوران های ایرانی سرو می شود. برای پخت آبگوشت از صبح زود ظرف های دیزی در داخل فر با محتوایات کاملا قرار میدهند تا بعد از چند ساعت آماده سرو شود. همچنین فر دیزی در ظرفیت های مختلف طراحی و تولید می شود.