فر ساندویچی دو سنگ بزرگ دارای دو عدد سنگ چدنی تخت روغنی برای پخت همبرگر و لقمه ، دارای گریل ذغالی کوچک ، اجاق تک شعله ، دارای ۴ عدد لگن بن ماری به عنوان سرخ کن جهت سرخ کردن فلافل ، سیب زمینی ، سمبوسه و دیگر مواد غذایی و در قسمت زیر فر دارای فر پیتزا صندوقی جهت پخت پیتزا می باشد . به عبارتی دیگر فر ساندویچی دو سنگ به صورت کابین دار و دارای هود و فن طراحی می شود.
مشخصات فر ساندویچی دو سنگ بزرگ
- طول ۱۸۰ سانتیمکتر
- عرض ۸۰ سانتیمتر
- ارتفاع ۲۰۰ سانتیمتر
- جنس رویه ورق استیل ۴۳۰ – ۳۰۴
- شاسی پروفیل فولادی ۴۰*۴۰
- دو عدد سنگ چدنی ۴۰*۶۰
- گریل ذغالی ۳۰*۴۰
- شعله پلوپزی ۲۰*۲۰
- سرخ کن ۲۶*۳۳ چهار عدد
- فر پیتزا صندوقی ۶ بشقاب
- پایه چرخدار
- کابین شیشه ای
- هود استیل
- فن مکنده
- توری سرخ کن
- آجر نسوز برای فر پیتزا
- بدنه فر پیتزا دوجداره
- سینی آبریز از جنس گالوانیزه
- گازی
-
قیمت : تماس بگیرید (۰۹۱۲۰۸۰۸۶۱۳ )
فر ساندویچی دو سنگ بزرگ
اجاق ترکیبی فست فود
در فست فود ها ، ساندویچی ها ، فلافلی ها و غیره از فرساندویچی دو سنگ بزرگ به منظور پخت انواع همبرگر ، لقمه ، گریل گوشت و سرخ کردن انواع مواد غذای از قبیل سیب زمینی ، فلافل و سمبوسه و پخت پیتزا استفاده می شود.
جنس استفاده شده برای فر ساندویچ دو سنگ از ورق استیل نوع نگیر و بگیر با ضخامت بالا استفاده میشود بنابراین در برابر آب و پوسیدگی و گرمای بالای فر مقاوم می باشد.
اگر چه شاسی کشی داخل فر از پروفیل فولادی ۴۰*۴۰ با کیفیت خوب جهت ایجاد استحکام فر ترکیبی دو سنگ استفاده می شود اما به وسیله ورق استیل کاور می شود زیرا با کاور کردن پروفیل فولادی آب به آن نفوذ نمیکند.
قسمت بالای فر دو سنگ با چهار سرخ کن دارای کابین شیشه ای ، هود استیل و فن مکنده طراحی شده است بناابراین در زمان پخت و پز روغنی که از سرخ شدن مواد غذایی ایجاد می شود در محیط فست فود پیچیده نشود زیرا از طریق هود به خارج از محیط هدایت می شود.
اگرچه پایین فر اغذیه ساندویچی فر پیتزا صندوقی به کار برده شده است و همزمان با پختن ساندویچ و فلافل می توان از فر پیتزا جهت پخت انواع پیتزا استفاده کرد ، اما می توان به عنوان کابینت برای قرار دادن مواد استنفاده کرد.
به عبارتی نوع پایه های فر ترکیبی فست فود به صورت چرخ دار می باشد تا در زمان حمل و نقل به راحتی قابل حمل باشد . زیرا در زمان شستشو میتوان فر را به راحتی حمل کرد.