کانتر سرد جهت نگهداری سالاد و نوشیدنی در داخل لگن ها می باشد. زیرا مواد غذایی در داخل فریزر یا یخچال قسمت پایین کانتر نگهداری می شود. بنابراین کانتر باید...
خط سلف سرویس (Self-Service Line) به مسیری در رستورانها، کافهها، یا فستفودها گفته میشود که در آن مشتریان خودشان غذا یا نوشیدنی مورد نظرشان را انتخاب کرده و از پیشخوان...