کانتر سرد جهت نگهداری سالاد و نوشیدنی در داخل لگن ها می باشد. زیرا مواد غذایی در داخل فریزر یا یخچال قسمت پایین کانتر نگهداری می شود. بنابراین کانتر باید به صورت زیر یخچال و یا زیر فریزر طراحی شود. بنابراین قسمت لگن ها باید به صورت سرد باشد زیر سالاد و نوشیدنی ها باید به صورت سرد نگهداری شود.تاپینگ سرد به صورت ۳ ، ۴ و ۵ لگن تولید می شود.
مشخصات کانتر سرد
- ۳ لگن طول ۱۲۰ سانت
- ۴ لگن طول ۱۵۰ سانت
- ۵ لگن طول ۱۹۰ سانت
- عرض ۸۰ سانت
- ارتفاع ۹۰ سانت
- لگن ۱/۱ عمق ۱۵ یا ۲۰ سانت
- جنس وان ورق استیل ۳۰۴ به ضخامت ۰/۸
- جنس بدنه ورق استیل ۴۳۰ یا ۳۰۴
- صندوق ورق استیل یا ورق گالوانیزه
- پایه ثابت استیل یا چرخدار
- موتور پلوتون تایلند یا دانفوس
- بدنه دوجداره عایق
- زیر فریزر
- زیر یخچال
-
قیمت : تماس بگیرید (۰۹۱۲۰۸۰۸۶۱۳ )
کانتر سرد
تاپینگ سرد سالاد بار آشپزخانه صنعتی
کانتر سرد جزء تجهیزات سلف سرویس در رستوران و فست فود می باشد.کانتر سالاد بار – کانتر سلف سرویس – تجهیزات سلف سرویس – کانتر سرد بن ماری
زیرا کانتر یخچالی جهت خنک نگهداشتن سالاد و نوشیدنی ها به کار میرود.
بنابراین کانترسرد همانند کانتر گرم به صورت ۵ لگن – ۴ لگن – لگن ساخته می شود.
در قسمت پایین کانتر سالاد بار صندوق یخچالی یا فریزری تعبیه می شود . بنابراین در کنار صندوق موتور قرار میگیرد.
زیرا قسمت بالای کانتر محل قرار گرفتن لگن ها می باشد .
لگن ها به وسیله وانی که با لوله های مسی احاطه شده است و با اتصال به موتور باعث خنک شدن لگن ها می شود.
کانتر سلف سرویس دارای رف شیشه ایی و ریل در جلو و رویه کانتر می باشد.
اساسا تجهیزات خط سلف سرویس دارای کانترسرد – کانتر گرم – کانتر قاشق و چنگال و کابینت ظروف می باشد.
مشتریان محترم می توانند برای دریافت قیمت و نحوه فروش میتوانند با کارشناس فروش تماس بگیرند.